Speisenkarte

Spezialitäten · Vorspeisen und Suppen · Eier und Gemüse · Fisch · Fleisch · Dessert


Spezialitäten:

Marmite Languste
Marmite Meeresfrüchte
Mariscada, Meeresfrüchte
Languste, 1 kg
Gem. Meeresfrüchte, gegrillt
Reis a Banda (min. 2 Pers.)
Boullabaisse (min. 2 Pers.)
In Salz, Navarra
oder Knoblauchsauce:

Seebrasse
Seebarbe
Dorada
Rotbrasse
Seehecht - Vasca - Gourmet
Seeteufel - Gourmet
Seebarbe in Fenchelsauce
Steak Tartar
Kalbsfilet - Café de Paris
Entrecôte - Café de Paris

Vorspeisen und Suppen:
Fleischbrühe
Hühnersuppe
Fischsuppe
Gem. Vorspeise
Grüner Salat
Tomatensalat
Gem. Salat
Endiviensalat
Spargel m. 2 Saucen
Meeresfrüchte Cocktail
Krabben Cocktail
Krabben m. Knoblauch
Schinken-Jabugo
Fischsuppe m. Reis (min. 2 Pers.)
Paella Meeresfrüchte (min. 2 Pers.)
Paella Valenciana (min, 2 Pers.)
Paella - Blind (min. 2 Pers.)
Seeteufelsuppe
Brot u. Oliven

Eier und Gemüse
Franz. Omelette
Krabben Omelette
Span. Omelette
Schinken Omelette
Spargel Omelette
Grüne Bohnen m. Schinken

Fische und Meeresfrüchte


Zarzuela
Gem. Fisch, gegrillt
Krabben
Langustinen - 400g
Meeresdatteln
Goldgelbe Seemuscheln
Navajas
Miesmuscheln
Escopiñas
Austern - p. Stck. -
junge Aale
Tintenfisch, gebacken
Tintenfisch, gegrillt
Cap Roig - 500g -
Whimperfisch - 500g -
Seebrasse
Rotbrasse
Dorada
Schwertfisch
Serviola
Seehecht
Seeteufel
Kl. Tintenfische gebacken
Kl. Sardinen gebacken
Kl. Kraben, gebacken
Seezunge Müllerin Art

Fleisch
Cordon Bleu
Kalbsfilet
Rumpsteak
Schweinslende, gegrillt
Wiener Schnitzel
Huhn
Pfeffersteak
Chateaubriand
Tournedo

Dessert
Käseplatte
Obst der Saison
frische Ananas
Ananas Sirup
Eis
Eiscremetorte
Soufflé Surprise
Lemon-, Orangen- u. Apfeleis
Lemon Sorbet
Coco Eis
Catalan Creme Eis
Erdbeeren m. Sahne
Trufito
Dessert des Hauses:

Kuchen des Hauses
Quark-Kuchen
Melone - Art des Hauses
Montblanc de Castaña
Caramel-Creme
Pudding Caramel
Pijama
Mandeltorte m. Eis
Bratapfel
Delicias de Limón
Birne in Rotwein


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